澎湃新闻丨一张二维码“扫”出舌尖上的安全

当前,青城草原音乐美食季活动正在玉泉区大召景区火热进行中……7月16日,在玉泉区大召景区十二个盟市摊位上玉泉区市场监督管理局大召市场所执法人员正在逐户核对“商家”先前申报的基础信息,并将制作完成的“草原音乐美食季食品安全信息二维码”统一张贴在店铺灯箱醒目处。“别小看这一个二维码,它里面包含和传递的信息量不可忽视”玉泉区市场监督管理局大召市场所执法人员告诉记者。


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据了解,《草原音乐美食季食品安全信息二维码》是玉泉区市场监督管理局和玉泉区景区管理办公室,为加强“青城草原音乐美食季”食品安全监管,根据实际情况,专门制作的食品安全监管二维码。执法人员和消费者通过扫描摊位二维码均能获悉该店的经营资质、证照、从业人员健康状况等信息,不仅便于执法人员现场监管,还便于消费者社会监督,从而提高食品安全的透明度和监管效率。


“来到大召美食季发现店外经营的各个摊位都有一个二维码,扫描一下就能看到店家的营业执照、餐饮服务许可证、健康证等全部证照信息,我们老百姓都觉得很放心,这个方法很妥当,值得推广。”正在店面消费的市民白女士指着手机页面说。不仅如此,市民、游客如在消费过程中对食品质量及摊位的环境卫生、工作人员的操作规范有建议或需要投诉,也可拨打扫描二维码后所显示的监督电话进行举报投诉。


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玉泉区市场监督管理局大召市场所所长崔永贵表示,“青城草原音乐美食季,有很多来自各个盟市的餐饮从业人员,他们在大召景区临时搭建摊位,为首府市民及游客提供餐饮服务。这不仅为大家带来美食方便的同时也会给消费者带来安全隐患,同时对市场监管也带来了挑战。为此,大召所针对临时摊位专门制作二维码,将信息化技术与食品生产监管职能相结合,执法人员通过扫描二维码就完成部分日常监督检查工作,将更高效率完成一些基本的监督检查,还可以督促、指导进行有效的质量安全控制。目前,该二维码已覆盖青城草原音乐美食季30余家临时摊位。今后,大召市场所根据实际情况,不断完善二维码功能,加大景区固定商铺及临时摊位的监督管理力度,全力保障美食季期间广大市民游客舌尖上的安全。”(泉媒体记者:佟永叶)


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